まんじゅう
古都ほかまんじゅう
日本初の牛肉しぐれまんじゅうは牛肉のしぐれ煮と京都の野菜としば漬けをアクセントに加えた絶品のおまんじゅうです。
こだわりのおまんじゅうの成功がご当地まんじゅうのブームを巻き起こして、京都観光での食べ歩き文化の先駆けとなりました。
おかずシリーズ
牛肉しぐれ
牛肉のしぐれ煮ときんぴらごぼう、しば漬けを一緒に包みました。
霜降り京都牛
京都産黒毛和牛のブランド牛を使ったプレミアムなおまんじゅう。
牛肉しぐれの和牛版。
しらす
しらすにエビのすり身を合わせてしょうがと醤油の風味を利かせました。
スイーツシリーズ
抹茶小倉
抹茶入りの求肥餅(ぎゅうひもち)を小倉あんで包みました。
フルーツ
カットした生のいちごとリンゴに白あんを加えてなめらかな口当たりに仕上げました。